Die Nudel- und Spätzlevariationen sind weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt, der Kreativität von Ula Strasser, Küchenchefin auf der Alten Burg, und ihrem Team sind keine Grenzen gesetzt. Von regionalen Schmankerln bis zur internationalen Küche kann man im Burgrestaurant der Alten Burg in Gmünd nahezu alles bekommen.
Das wissen die Gäste zu schätzen und buchen deshalb auch für ihre Familienfeiern, Firmenfeste und Weihnachtsfeiern in diesen alten Mauern. Und natürlich kann man in der reichhaltigen Weinkarte auch die entsprechenden edlen Tropfen, die zum Menü passen, finden. Dabei gibt s nicht nur österreichische Weine, sondern auch erlesene Rot- und Weißweine aus Frankreich und Italien.
Wenn Gäste ihre Feierlichkeiten im Burgrestaurant der Alten Burg in Gmünd buchen, können sie durchaus ihre eigenen Menü-Wünsche anmelden. Wer allerdings so gar keine Vorstellung hat, was es zum Dinner geben soll, kann sich gern auch von Luk und Ula Strasser, die immer über kulinarische Genüsse Bescheid wissen, beraten lassen. Die beiden stehen mit Rat und Tat zur Seite.
Auch Dekorationen können in eigener Regie angebracht oder im Burgrestaurant in Auftrag gegeben werden, jedem wie es ihm beliebt.
Feiern können die Gäste im Lodronsaal, im Burgkeller oder im Rittersaal. Bis zu 150 Personen können in jedem Raum untergebracht werden. Die Räumlichkeiten eignen sich aber auch für Theateraufführungen, Live-Konzerte, Ausstellungen und andere Veranstaltungen.
Foto: D. Wiedamann - Kaernten-Netz
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